Sour à la rose

Ingrédients

Ingrédients

1 oz Hydromel ou de cidre plat

1 oz Jus de citron frais pressé

1 Blanc d'oeuf

1 c. à thé Gelée de bleuet à la rose

Décoration: zeste de citron, bleuets congelés, pétales de rose...

Préparation

Préparation

Ajouter tous les ingrédients au shaker avec de la glace et mélanger.

Filtrer au tamis le contenu dans le verre à martini pour éviter les éclats de glace.

Décorer