Miel brut de fleurs de bleuets sauvages - 340g

Saviez-vous que…

• N’ayant subi aucune filtration ni pasteurisation, le miel brut (cru) conserve tous les bienfaits de ses enzymes, vitamines et arômes d’origine.
• Il contient aussi du pollen et des antioxydants qui participent à ses propriétés antibactériennes légères et à sa complexité aromatique.
• Son goût reflète le terroir où il est produit : ici, celui des bleuetières et des forêts qui l’entourent.

Si votre miel se cristallise (un signe de pureté!), une légère liquéfaction au bain-marie lui rendra son aspect liquide. Ne pas trop chauffer!

Comment l’apprécier?

• Ajouté dans une infusion tiède, il apporte douceur et rondeur.
• Sur une tartine de miche bien grillée, il révèle toute sa richesse.
• En accord avec un fromage fin, il crée un mariage élégant et gourmand.

Un pur cadeau des abeilles, à déguster avec respect.