Nos Cocktails — recette

Émilie Gaudreault
Sangria de bleuets sauvages

Sangria de bleuets sauvages

Ingrédients : - 375 ml jus de bleuets sauvages - 1 1/2 tasse (375 ml) vin blanc froid ou jus de pomme (sans alcool) - 1 orange tranchée mince - 1 citron tranché - 1 tasse (250 ml) bleuets sauvages surgelée - 1 1/2 tasse (375 ml) canada dry - 1 1/2 tasse Soda citron-lime Préparation : Dans un pichet de deux litres, combiner le jus de bleuets sauvages, le vin et la liqueur, s'il y a lieu. Ajouter les tranches d'orange et de citron, puis les bleuets sauvages surgelée.  Refroidir jusqu'au moment de servir. Juste avant de servir, y mélanger...

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Émilie Gaudreault
Gin and Jam - Bleuets sauvages et anis

Gin and Jam - Bleuets sauvages et anis

Le cocktail parfait pour un vendredi soir festif! Avec notre confiture de bleuets sauvages à l’anis et un bon gin sec, comme le Gin KM12, le préféré de l’ équipe, chaque gorgée allie fraîcheur, originalité et élégance. Ingrédients ·      1 ½ oz (45 ml) de gin sec (on aime particulièrement le Gin KM12 – Distillerie du Fjord) 😉 ·      ¾ oz (22 ml) de jus de lime frais ·      ½ oz (15 ml) de sirop simple (facultatif, au goût) ·      Glace ·      1 c. à thé de confiture de bleuets sauvages à l’anis Délices du Lac Saint-Jean Préparation 1.       Remplir...

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Marie-Michelle Theberge
Sour aux bleuets

Blueberry Sour

1 oz mead or flat cider1 oz Fresh squeezed lemon juice1 egg white1 C. blueberry rose jellyGarnish: lemon zest, frozen blueberries, rose petals -Add all the ingredients to the shaker with ice and mix.-Strain the contents of the martini glass through a sieve to avoid shards of ice.-Decorate

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