Le cocktail parfait pour un vendredi soir festif! Avec notre confiture de bleuets sauvages à l’anis et un bon gin sec, comme le Gin KM12, le préféré de l’ équipe, chaque gorgée allie fraîcheur, originalité et élégance.
Ingrédients
· 1 ½ oz (45 ml) de gin sec (on aime particulièrement le Gin KM12 – Distillerie du Fjord) 😉
· ¾ oz (22 ml) de jus de lime frais
· ½ oz (15 ml) de sirop simple (facultatif, au goût)
· Glace
· 1 c. à thé de confiture de bleuets sauvages à l’anis Délices du Lac Saint-Jean
Préparation
1. Remplir un verre old fashioned de glace.
2. Verser le gin sec, le jus de lime et, si désiré, le sirop simple.
3. Mélanger légèrement avec une cuillère de bar.
4. Déposer délicatement la cuillerée de confiture de bleuets à l’anis sur la glace et laisser descendre lentement dans le cocktail.
Astuce complice : Garnir d’une rondelle de lime ou d’un brin de thym pour une touche festive.