Une bouchée et vous comprendrez son nom. Notre chutney aux bleuets sauvages explose de saveurs : aigre-doux… Un condiment riche et généreux qui, marié au prosciutto, au thym et au miel, crée une expérience qui étonne et séduit à chaque fois.
Ingrédients (pour 2 toasts)
· 2 tranches de pain de campagne ou pain artisanal
· 2 à 3 c. à soupe de chutney aux bleuets sauvages Délices du Lac Saint-Jean
· 2 à 4 tranches de prosciutto (ou jambon séché de qualité)
· Quelques branches de thym frais
· Un filet de miel
Préparation
1. Faire griller légèrement le pain.
2. Tartiner généreusement de chutney aux bleuets sauvages.
3. Déposer une ou deux tranches de prosciutto.
4. Ajouter un filet de miel et quelques feuilles de thym frais.
5. Croquez… et laissez-vous surprendre!
Astuce complice : Essayez cette combinaison aussi en version bouchées apéritives sur croûtons, c’est un succès assuré pour vos invités.