Un matin de décembre, on se gâte avec une tartine qui allie douceur, fraîcheur et un soupçon de magie boréale.
La gelée de bleuets à la rose sauvage révèle une touche florale délicate et une finale qui rappelle le miel, parfaite pour adoucir la saison froide.
Ingrédients (pour 2 toasts)
· 2 tranches de pain de campagne ou pain aux grains
· 3 à 4 c. à soupe de yogourt grec
· 2 c. à soupe de gelée de bleuets à la rose sauvage Délices du Lac Saint-Jean
· Une poignée de framboises fraîches
· Quelques pistaches concassées
Préparation
- Faire légèrement griller les tranches de pain.
- Tartiner généreusement de yogourt grec.
- Ajouter une cuillerée de gelée de bleuets à la rose sauvage.
- Garnir de framboises fraîches et de pistaches croquantes.
Astuce complice
Servez ce toast avec un thé noir, un chaï ou un latté bien chaud : la rose sauvage s’accorde merveilleusement avec les notes épicées et réconfortantes.