Un rayon de soleil au cœur de l’hiver! Avec la douceur de la confiture de bleuets sauvages, la richesse du beurre de noix, les fraises et les bleuets sauvages, cette toast évoque l’été… même en décembre.
Ingrédients (pour 2 toasts)
· 2 tranches de pain artisanal ou pain multigrains
· 2 c. à soupe de beurre de noix
· 2 c. à soupe de confiture de bleuets sauvages Délices du Lac Saint-Jean
· Quelques fraises coupées en morceaux
· Une poignée de bleuets sauvages
· Une pincée de cannelle moulue
Préparation
1. Faire griller légèrement le pain.
2. Tartiner de beurre de noix.
3. Ajouter une belle cuillerée de confiture de bleuets sauvages.
4. Garnir de fraises et de bleuets sauvages.
5. Saupoudrer de cannelle et savourer!
Astuce complice : Un délice à servir au brunch ou pour une pause gourmande qui rappelle les beaux jours.