Des produits locaux et responsables
Produire, transformer et valoriser le bleuet sauvage du Saguenay Lac-Saint-Jean. Alimenter l’humain de fruits transformés ici et commercialisés via un réseau de distribution concordant avec notre identité.
En respectant nos valeurs biologiques, durables et familiales, nous priorisons la salubrité et la qualité alimentaire tout en soutenant et en participant au développement de l’offre et à la mise en marché de produits locaux et responsables.
De nos terres à votre table
Délices du Lac-Saint-Jean réalise quotidiennement son objectif, soit : transformer notre agriculture locale. En débutant par la production du fruit ; un travail de collaboration mutuelle entre l’humain, le sol et les insectes qui s’établit dans le plus grand respect.
Elle compte sur une équipe passionnée qui œuvre au sein d’un écosystème de partenariats et d’entreprises innovantes et collaboratives afin d’en assurer la transformation. Tartes, confitures, tartinades, gelées, confiseries et bien d’autres sont transformés chaque jour par les mains de passionné(e)s.
Nos valeurs
Passion, collaboration, valorisation, collectivité, qualité, responsabilité et la famille: voilà qui résume bien les grandes valeurs qui nous animent chaque jour.
Délices du Lac-Saint-Jean crée un environnement de travail propice au développement des affaires collaboratives, en concordance avec les valeurs de l’organisation et prône l’usage d’ingrédients dont la provenance est tracée idéalement ici au Québec. Le tout est chapeauté par sa politique en développement durable et ce depuis 2017.
Des artisans passionnés, des produits délicieux
Ces artisans qui font la renommée de Délices du Lac-Saint-Jean qui cumulent plusieurs années d’expérience vivent de leur passion de producteur de bleuet sauvage et nous la transmettent au travers leurs créations. Ils ne se contentent pas de produire et transformer délicatement le bleuet sauvage, ils créent avec leurs cinq sens des œuvres d’art gustatives.
Pour le plaisir de vos papilles, Délices du Lac-Saint-Jean se démarque par sa créativité sans cesse renouvelée pour vous offrir des gelées, confitures, sirops et autres produits originaux, savoureux et d’une finesse inégalée.
Que ce soit pour vos petits déjeuners, pour accompagner vos fromages ou sandwichs et grillades, les produits Délices du Lac-Saint-Jean sauront ravir vos convives et feront de délicieux cadeaux à offrir.