Nos recettes

Qui a dit que la tartinade était réservée aux rôties? 😉 On revisite le classique Moscow Mule avec notre tartinade de bleuets sauvages et gingembre, accompagnée du gin Km12 de la Distillerie du Fjord, un de nos partenaires chouchous! Un cocktail frais, fruité et juste assez relevé, qui fait honneur aux saveurs de chez nous! Ingrédients – 1 cocktail 1 ½ oz de gin Km12 1 c. à soupe de tartinade bleuets et gingembre ½ oz de jus de lime 4 oz de bière de gingembre (ginger beer) Glaçons Préparation Mélangez le gin, la tartinade et le jus de lime...

Un petit mocktail festif pour le 23 décembre! L'anis apporte une touche aromatique originale, tandis que le citron et les bulles équilibrent la douceur de la confiture. Ingrédients – 1 verre 1 c. à soupe de confiture bleuets sauvages et anis ½ oz de jus de citron 2 oz de jus de pomme 3 oz d'eau pétillante Glaçons et quelques bleuets Préparation Mélangez la confiture, le citron et le jus de pomme. Filtrez si désiré, versez sur des glaçons et ajoutez l'eau pétillante. Décorez de quelques bleuets et santé!

La mode des overnight oats n'est pas près de passer… et on comprend pourquoi! C'est tellement simple, pratique et délicieux! Vous avez déjà votre recette préférée? Ajoutez-y une cuillère de poudre de bleuets sauvages pour une touche nutritive, un apport en fibres insolubles, en antioxydants et en fer… sans oublier cette magnifique couleur! Voici la recette de Josiane, notre nouvelle recrue! Ingrédients ¼ tasse de flocons d'avoine 1 c. à soupe de graines de chia 1 c. à soupe de sirop d'érable ¼ tasse de yogourt grec ½ tasse de lait au choix 1 c. à soupe de poudre de...

Un mélange du randonneur maison, à chacun sa recette! Une petite collation croquante, fruitée et personnalisée, parfaite pour les aventures en plein air! Pas besoin de recette compliquée pour préparer une bonne collation! Avec quelques ingrédients et une poignée de bleuets sauvages séchés, chacun peut créer son propre mélange du randonneur. Et pourquoi ne pas en profiter pour laisser les enfants préparer le leur? Disposez les ingrédients dans de petits bols, sortez les cuillères et laissez-les choisir leurs combinaisons préférées. Une activité toute simple qui rend la prochaine randonnée encore plus amusante! La recette? C'est vous qui décidez! Commencez avec...