Nos Cocktails

Le cocktail parfait pour un vendredi soir festif! Avec notre confiture de bleuets sauvages à l’anis et un bon gin sec, comme le Gin KM12, le préféré de l’ équipe, chaque gorgée allie fraîcheur, originalité et élégance. Ingrédients ·      1 ½ oz (45 ml) de gin sec (on aime particulièrement le Gin KM12 – Distillerie du Fjord) 😉 ·      ¾ oz (22 ml) de jus de lime frais ·      ½ oz (15 ml) de sirop simple (facultatif, au goût) ·      Glace ·      1 c. à thé de confiture de bleuets sauvages à l’anis Délices du Lac Saint-Jean Préparation 1.       Remplir...

Cosmo Mathilde Ingrédients:  - 2 onces de jus de canneberges - 1 once de sirop de grottes - ½ once de sirop de citron - Sucre et sirop de bleuet pour le tour de verre - Canneberges congelées en décoration Préparation: Mettre le jus et les sirops dans un pot Masson rempli de glaces. Secouer vigoureusement. Tremper le tour du verre dans le sirop de bleuets et dans le sucre. Vider le contenu du pot dans le verre, décorer de canneberges.   Mojito Charles Ingrédients:  - 1 once de sirop de menthe sauvage - 1 cuillère de confiture bleuets sauvages...

1 oz Hydromel ou de cidre plat1 oz Jus de citron frais pressé1 Blanc d'oeuf1 c. à thé Gelée de bleuet à la roseDécoration: zeste de citron, bleuets congelés, pétales de rose -Ajouter tous les ingrédients au shaker avec de la glace et mélanger.-Filtrer au tamis le contenu dans le verre à martini pour éviter les éclats de glace.-Décorer