Nos Cocktails — recette

Émilie Gaudreault
Sangria de bleuets sauvages

Sangria de bleuets sauvages

Ingrédients : - 375 ml jus de bleuets sauvages - 1 1/2 tasse (375 ml) vin blanc froid ou jus de pomme (sans alcool) - 1 orange tranchée mince - 1 citron tranché - 1 tasse (250 ml) bleuets sauvages surgelée - 1 1/2 tasse (375 ml) canada dry - 1 1/2 tasse Soda citron-lime Préparation : Dans un pichet de deux litres, combiner le jus de bleuets sauvages, le vin et la liqueur, s'il y a lieu. Ajouter les tranches d'orange et de citron, puis les bleuets sauvages surgelée.  Refroidir jusqu'au moment de servir. Juste avant de servir, y mélanger...

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Émilie Gaudreault
Gin and Jam - Bleuets sauvages et anis

Gin and Jam - Bleuets sauvages et anis

Le cocktail parfait pour un vendredi soir festif! Avec notre confiture de bleuets sauvages à l’anis et un bon gin sec, comme le Gin KM12, le préféré de l’ équipe, chaque gorgée allie fraîcheur, originalité et élégance. Ingrédients ·      1 ½ oz (45 ml) de gin sec (on aime particulièrement le Gin KM12 – Distillerie du Fjord) 😉 ·      ¾ oz (22 ml) de jus de lime frais ·      ½ oz (15 ml) de sirop simple (facultatif, au goût) ·      Glace ·      1 c. à thé de confiture de bleuets sauvages à l’anis Délices du Lac Saint-Jean Préparation 1.       Remplir...

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Marie-Michelle Theberge
Sour aux bleuets

Sour aux bleuets

1 oz Hydromel ou de cidre plat1 oz Jus de citron frais pressé1 Blanc d'oeuf1 c. à thé Gelée de bleuet à la roseDécoration: zeste de citron, bleuets congelés, pétales de rose -Ajouter tous les ingrédients au shaker avec de la glace et mélanger.-Filtrer au tamis le contenu dans le verre à martini pour éviter les éclats de glace.-Décorer

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