Le kir prend un accent boréal!
Originaire de Bourgogne, le kir marie traditionnellement la crème de cassis au vin blanc. Sa version pétillante, le kir royal, se prépare avec du champagne.
Chez Délices, on lui donne une touche bien de chez nous! Notre sirop de bleuets sauvages, d'épinette noire et de thé des bois rencontre le Mousse des bois du Domaine Vallier Robert, un mousseux à base de sève d'érable.
Notre kir boréal :
- ½ oz de sirop boréal, exclusivité du Calendrier de l'Avent 2026
- 4 oz de mousseux bien frais
Versez, mélangez doucement et trinquez!
De la Bourgogne à nos forêts québécoises… santé!