1/2 tasse de yogourt nature, grecque ou de tofu mou
1/2 tasse de lait écrémé ou de lait de soya nature sans sucre
1/4 tasse de sirop de bleuets sauvages biologique
1/2 tasse de blanc d'oeufs ou un oeuf entier
1/2 tasse de bleuets sauvages frais ou congelés
1/2 de fraises fraîches ou congelées
1 cuillère à table de graines de lin ou chia moulues (facultatif)
1 cuillère à thé d'huile d'olive ou 5 à 6 noix (facultatif)
-Passer au mélangeur pendant une ou deux minutes en pulsant pour que les morceaux de fruits se broient bien (ajouter un ou deux glaçons si désirez).
-Si le mélange est trop épais simplement ajouter un peu de liquide.